•活動日期：106/9/2 (六)-106/9/4(一)
•活動地點：土庫智造工場（雲林縣土庫鎮中山路252號）
•主辦單位：國立雲林科技大學設計學院智慧農推整合創新聯盟
1.以服務設計為核心，將NG醜蔬果的議題帶入科技與設計為加值策略的創新創意提案，發展數位服務行銷的多元方案。
2.以專案導向的學習方式，邀請業師親自指導，強化概念落實的可行性。
3.透過三天二夜的工作坊方式，讓參與學員在跨域媒合下，以有趣、好玩又貼近在地媒材的方式，將NG醜蔬果發展出智慧農村生活文化與工藝的未來想像。
一日之計中我們每天都要吃三餐，包含了許多蔬菜、水果，在賣場中的蔬果們都非常漂亮，外型飽滿圓潤、色澤誘人購買，這些原因吸引大家購買。但是有些蔬果品質一樣但它們外表可能不是滿分卻被人們所淘汰，全球化的影響之下，每年浪費的醜蔬果們相當可觀。本工作坊就是希望結合在地農業加入智慧科技與工藝的導入，並與各個領域的人才們一起腦力激盪，為那些醜蔬果與過剩農特產品創造更多可能性！
NG醜蔬果服務設計工作坊，邀請各校有興趣之在校學生或在地青年皆可報名參加，學生與有興趣的人士共同參與工作坊，分為四個小組，每個小組各有一位TA協助指導，在學校教師、業師的引導下展開。導師導入多感測器結合 (光照、聲音控制繼電器)之應用，並透過工作坊的方式帶領學員操作。
| 日期 | 上課時間 | 授課內容 | 授課地點 |
|---|---|---|---|
106/9/2(六) | 11:00-12:00 | 智慧農鄉之科技應用
多感測器結合 (光照、聲音控制繼電器)之應用
| 雲林土庫。智造工場（智慧農推培育基地） 雲林縣土庫鎮中山路250號 |
106/9/2(六) | 13:00-16:00 | 醜蔬果果雕技法練習 變形葫蘆彩繪與上漆 | |
106/9/2(六) | 16:00-17:30 | 醜蔬果盆栽設計與製作 (真空成形機的加值應用) | |
106/9/2(六) | 18:30-21:00 | 加值設計與數位行銷實例介紹 | |
106/9/3(日) | 9:00-12:00 | 土庫鎮農鄉半日農夫體驗遊 | |
106/9/3(日) | 13:00-16:00 | 醜蔬果創意點心製作 (真空成形機的加值應用) | |
106/9/3(日) | 16:00-17:30 | 分組討論、企劃、實作與簡報準備 | |
106/9/3(日) | 18:30-21:00 | 分組討論、企劃、實作與簡報準備 |
參與程度50%、學習態度與應用30%、成品展現20%。