北緯35°是水耕與旱作的分水嶺，是大米與小麥生產的分界線，是橘子與蘋果種植的境界線，是黃酒與白酒釀造的分際線，在這溫暖與寒冷季候交會的地方蘊孕出許多滋味豐富的香草植物，我們將邀請多位校內隱藏版的料理大廚，帶領大家一同探索香草料理的美味。
本課程報名限學生15名，報名以https://is.gd/vGqeVf為主，詳情請關注「雲科大品味生活」臉書社團。
本課程欲強化學生校內課程以外的知識，透過味覺的體驗，學習異地風情的生活品味。
| 日期 | 上課時間 | 授課內容 | 授課地點 |
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2019/11/22 | 18:00~20:00 | 由校內多位隱藏版料理大廚，準備地中海地區的香草料理，帶領學員一起品嘗與了解香草植物在料理方面的運用方式。 | EZ Plus |
依據成果報告進行評量。